В субботу, 29 июля, участников проекта “Реабилитация женщин и детей Донецкой и Луганской областей” встречал ресторан “Мафия” на ул.Велика Василькивська в Киеве. Мы договорились о том, что ребятам проведут мастер-класс по приготовлению роллов, познакомят с японской кухней.
Ребят и их родителей радушно встретили, разместили и для начала предложили заняться созданием моделей:
Не всем девочкам это далось легко:
но все старались
А потом ребят пригласили на кухню учиться готовить роллы. Конечно, сначала надо было одеть униформу.
Нам выделили специалиста, который очень старательно и внимательно работал с ребятами.
Под его чутким руководством ребята узнали, что все делается дозированно и для каждого ролла продукты надо взвешивать
что соус надо наносить ровно,
а все ингредиенты нужно раскладывать равномерно и тщательно.
Пока дети учились роллы готовить, их родителей ресторан просто угостил, чтобы не скучали в ожидании
И вот, наконец, процесс окончен
Это – результат работы каждого:
Теперь можно с гордостью показать всем, кто что сам приготовил:
А потом, конечно, всем вместе это съесть!
И, конечно же, сказать большое спасибо руководству ресторана “Мафия” за внимание к детям – переселенцам, желание научить их чему-то новому и интересному.
Спасибо коллективу ресторана MAFIA за чудесный день, мы много узнали нового и время пролетело незаметно.